Crianças Saudáveis Famílias Felizes

Capa
A saúde dos filhos começa à mesa dos pais.O mundo inteiro está povoado de “armadilhas” para crianças. Não há café à porta da escola que não tenha as prateleiras recheadas de doces; festa de aniversário, onde não se ofereça um saquinho cheio de gomas; feira onde não se encontrem farturas e algodão doce... Resistir é missão quase impossível, e as consequências, já se sabe: números assustadores de obesidade infantil, mau aproveitamento na escola, problemas de saúde e até bullying. Como combater esse drama? A resposta é simples: conquistar os miúdos para o lado bom e saudável da comida. Luísa Fortes da Cunha, mãe, autora da popular coleção infanto-juvenil Teodora e professora de educação física há décadas, chocada com o que via na sala de aulas, decidiu começar a sua “cruzada” pela comida saudável no blogue My Casual Brunch. Raquel Fortes, mãe de três filhos pequenos e grande entusiasta do estilo de vida saudável, estava emprenhada na mesma luta, através do blogue It’s Up to You, e com a frequência no Mestrado de Nutrição Clínica.Neste livro, juntam-se as duas mães (e bloggers) na mesma missão: conquistar os miúdos (e os pais deles) com receitas tão saborosas como nutritivas. Vão encontrar aqui os alimentos essenciais, sugestões para organizar a dispensa e até uma lista de alimentos que podem perfeitamente substituir carne, massas, açúcar, leite, entre muitos outros.
 

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Índice

Capítulo4
141
Muffins
155
A MARMITA SAUDÁVEL
178
PRATOS PRINCIPAIS
208
SOBREMESAS
230
PLANO SEMANAL SAUDÁVEL PARA TODA A FAMÍLIA
246
Direitos de autor

Palavras e frases frequentes

Informação bibliográfica